Como sabemos, ofício quer dizer trabalho. A expressão “ossos do ofício” é usada comumente quando nos referimos às dificuldades de uma determinada profissão. Por exemplo: O policial arrisca-se diariamente para combater o crime, mas esses são os ossos do ofício. Essa expressão surgiu da seguinte forma: antigamente utilizava-se pó de tutano para obter o tom alvo das folhas de ofício.
O tutano é uma substância encontrada no interior dos ossos e era conhecido por suas propriedades alvejantes. Como esse processo de branqueamento era lento e trabalhoso, convencionou-se chamar de “ossos do ofício” toda e qualquer atividade que oferecesse alguma dificuldade para o exercício pleno de uma profissão.
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