segunda-feira, 20 de maio de 2013

Como surgiu a Pizza?

Como todos sabem, a pizza surgiu na Itália, mas existem várias teorias que dão conta do surgimento da mesma, em outros formatos, ainda antes de Cristo. A principal linha, defende que o produto surgiu cerca de 300 a.c, quando os fenícios costumavam acrescentar ao pão coberturas de carne e cebola.

A prática também se estendeu aos turcos, que colocaram carne de carneiro e iogurte fresco na cobertura da massa. Esta teoria afirma que foram os turcos então que levaram o pão até o porto de Nápoles, onde o alimento foi aperfeiçoado com massas de maior qualidade e coberturas variadas.

Foi assim que surgiu a pizza como a conhecemos hoje. Não é atoa então que a mais antiga pizzaria que se conhece está em Nápoles e foi fundada em 1830.

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